グリーンセンター南清水沢では、通年栽培の原木椎茸、春限定のグリーンアスパラを主に栽培しています。
また、リサイクル活動として、空き缶やペットボトル等の選別を行っています。
冬期間は地域の方々から除雪の委託があり、喜ばれています。
（グリーンセンター南清水沢は、しみずさわ施設敷地内にあります）